Kuhbetrieb Kläke

Regional und nachhaltig - das ist unsere Devise!

Kuhgebundene Aufzucht, Bruderkälber die in unserem Betrieb aufgezogen werden, Weidehaltung.

• Familienbetrieb: 4 Generationen leben und arbeiten hier
  Konventionell: So wenig Pflanzenschutz und Düngung wie möglich - wir nähern uns der biologischen Bewirtschaftung an.
•  Nachhaltig: Unsere Nachkommen sollen auf diesem Hof leben können.
• Gentechnikfrei: produzieren wir schon länger, seit 2018 hat unsere Molkerei uns   zertifizieren lassen.
•  Regional: Wenn Zukauf, dann möglichst nah.
• Weidehaltung: ca. von April bis Oktober, solange das Wetter es zulässt!
• Kreislaufwirtschaft: Futter wird weitgehend selbst erzeugt, Gülle und Mist als    wertvoller Dünger genutzt um die Bodenfruchtbarkeit und das Pflanzenwachstum zu fördern.
• Respekt: Vor Tier und Umwelt ist uns selbstverständlich.
• Unsere gesamte Heizung wird mit Holz aus dem eigenen Wald betrieben, beim     warmen Wasser hilft die Wärmerückgewinnung aus der Milch.
• Eine Photovoltaik-Anlage erzeugt einen Teil unseres Stromverbrauches.

Sie werden viele Besonderheiten bei uns finden!